为确保春节期间我市生鲜乳质量安全,2021年1月19日—21日,市乳品管理站对我市生鲜乳收购站、散养户的生鲜乳进行生鲜乳质量安全检查抽样工作。
检查人员对奶站设施设备、工作人员健康证、相关制度、奶站卫生、是否有违禁品等内容进行全面检查。经现场采用快速检测方法初检,所有抽检样品的三聚氰胺、黄曲霉素M1、β-内酰胺酶等检测指标均合格。我市生鲜乳收购站均能购按照相关制度及操作规程执行,生鲜乳收购许可证、准运证、生鲜乳交接单齐全。
通过抽检及现场检查工作的开展,使我市奶产业生产经营者的质量安全意识得到有效提升,对促进我市奶牛养殖业高质量发展,确保春节期间乳品质量安全起到了积极的推动作用。